Festival maslina u Zagrebu: Radišićanima dvije srebrne medalje

Ukupno je analizirano i ocijenjeno 448 uzoraka maslinovog ulja pristiglih iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Crne Gore. Kemijsku i senzorsku analizu svih ulja proveo je profesionalni panel Udruge senzorskih analitičara maslinovog ulja OLEA – Zadar.
Kategoriji ekstra djevičanskih maslinovih ulja (EDMU) pripada 375 uzoraka, što je 83 % svih ulja, 49 ulja bila su djevičanska (10,9%), a 24 ulja (5,3%) bila su lampante.
Ovdje niže imate ukupan redosljed po medaljama i ukupan poredak po broju bodova.
Dvije srebrne medalje pripale su Miri Markiću i Boženu Spajiću.


Izvor: Festival maslina u Zagrebu
Total Views: 677